COCO JAMBO info

Kokos curry boordevol verse (Chinese) groenten, heerlijk met zilvervliesrijst
Cocos curry with a lot of (Chinese) vegetables. Delicious with brown rice.

Scroll naar beneden en lees over de health benefits van superfood kokos, hoe je COCO JAMBO serveert en welke ingrediënten we gebruiken.

Categorie: Trefwoorden: , , ,

product beschrijving

Ingrediënten

Heerlijke kokoscurry met rode, gele en groene paprika, Chinese kool, paksoi, wortel, voor de bite een rode Spaanse peper en knoflook en voor de typische curry smaak, gember, citroengras en Keffirlime blad. Je garneert de curry met verse fijngehakte peterselie en eet de kokoscurry met gekookte zilvervliesrijst.

Health benefits

Dit gerecht is gemaakt op basis van kokosmelk. En kokos wordt gezien als superfood door de hoge concentratie van vitamine en mineralen. Ook alle andere verse ingrediënten zitten boordevol vitamine C, K, vezels, mineralen en antioxidanten. Het citroengras helpt bij ontspanning en het wegnemen van ongerustheid, de pepers geven je immuunsysteem een enorme boost, de paprika’s verlagen je bloeddruk en cholesterol, de wortel draagt bij aan een gezonde stralende huid en de knoflook is goed voor je botten, spieren en energiehuishouding. Je eet je dus echt gezond! 

Perfect serve

Wanneer de curry klaar is, serveer je dit gerecht in diepe borden of in kommen met zilvervliesrijst. Garneren met verse kruiden zoals peterselie.

Voor meer serveertips, eet-inspiratie check je onze Instagram account!