Interview Sligro: Foodbrigade

28 april 2017 Zo maakt ManicOrganic van een (duurzame) foodtruck een booming business Nog vernieuwend zijn met je foodtruck? Laurens van Luin van ManicOrganic is het met zijn duurzame foodtruck en cateringbedrijf. Zijn eigentijdse benadering om duurzaam te ondernemen voert hij door tot in de puntjes: er wordt gewerkt met duurzame producten en verpakkingen,...

Interview Duurzaam Den Haag

Laurens van Luin – ‘Duurzaam is juist heel sexy en hip’ Laurens is eigenaar van ManicOrganic, dat staat voor duurzaamheid en lekker eten. Wie: Laurens van Luin Bedrijf: ManicOrganic Wat: Duurzame cateraar Wat doe jij op het vlak van duurzaamheid in Den Haag? “Vanuit mijn onderneming probeer ik alles duurzaam aan te pakken. Het begint al met...

Meerderheid van horecabezoekers vindt duurzaamheid belangrijk

Driekwart van de horecabezoekers houdt bij zijn restaurantkeuze rekening met een duurzaamheidskeurmerk. Dat blijkt uit onderzoek gehouden door Horecava. Hiervoor ondervroegen zij zowel horecaprofessionals als -gasten. 69 procent van de horecagasten geeft aan dat zij hiermee rekening houden bij een restaurantkeuze. Een kwart van hen zegt dat zo’n keurmerk een hele belangrijke rol zal spelen. Ook vinden...

ManicOrganic wint MKB Den Haag Duurzaamheidsprijs 2016

Op donderdagochtend 19 mei werd de MKB Den Haag Duurzaamheidsprijs 2016 uitgereikt tijdens het OndernemersOntbijt. De prijs brengt duurzaamheid onder de aandacht van ondernemend Den Haag. “Wij maken duurzaamheid sexy en eigentijds” aldus Laurens van Luin, eigenaar en oprichter. Zo zegt Wethouder van Duurzaamheid Joris Wijsmuller tijdens het uitreiken van de prijs: “Alle facetten...

Manic Organic in Jamie magazine

DUURZAAMHEID IS EEN HOTTOPIC         Je hoeft de krant maar open te slaan en je leest er van alles over – de ene keer positief en vooruitstrevend, de andere keer weer een teleurstelling. We spraken Laurens van Luin (een oude bekende, zie hier) van cateraar Manic Organic, die zich dagelijks stort op duurzame...